※いよいよ『サンふじ』も販売終了間近! スマートフレッシュ™で春でも新鮮!! スマートフレッシュ™とは…りんごを密閉室で燻蒸処理(スマートフレッシュ™処理)することで、 もぎたての品質をより長く保てるようにする技術です! 通常、収穫後に果実自体が生成する「エチレン」の働きによって果実の過熟や腐敗がどんどん進んでいきますが、 スマートフレッシュ™加工を施すことで、エチレンの生理活性が抑えられ、もぎたてのみずみずしさやシャキシャキの食感が維持されます。 また、スマートフレッシュ™は単純な炭素化合物であり、りんご本体への残留値は極めて低く、日本を含む40か国以上においても安全性が認められ、利用されています。 たくさん日光を浴びて育った 甘くて美味しい無袋りんご『サンふじ』 『ふじ』という品種に袋をかけずに育てたものを『サンふじ(無袋ふじ)』といいます。 日本国内で一番の生産量を誇るりんごです! 甘味と酸味のバランスが絶妙で、歯ごたえも良く、蜜の入りやすい品種です。 ※当店のサンふじは蜜入りを保証するものではございませんので、ご了承ください。 また、りんごの蜜は収穫後から果肉に吸収されて糖度に変わっていく為、 年明け以降は蜜入りのりんごが確認しづらくなっていきます。 ◎家庭用はキズ・つる割れなどある商品ですが、 味は贈答用と変わらず美味しいので安くてお得です! 玉サイズ・玉数の指定は出来ません。ご了承ください。 ※お手元に届いたりんごは、早めに冷蔵庫にお入れ下さい。 りんごは熟成促進効果があるエチレンガスを発生させるので、そのまま冷蔵庫(野菜室)に入れると、 周りの野菜の成長が早まり傷みやすくなってしまいます。 りんごをポリ袋に入れ、ふたを閉めて野菜室で保存して下さい(りんごを直接新聞紙などで包むと尚良いかと思います) 冷蔵庫に入りきらない分は、直射日光の当たらない涼しい場所に保存して下さい。 ◎りんご商品はクール便で発送致します。
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